1、禮儀,納貢獻,受冊封,奉正朔,而中國作為宗主國,並不操縱或幹涉朝貢國的內外事務。隻是在朝貢國內亂時,宗主國才有責任出兵平定。這話分析得有理,但在精明的... [详细]
1、頭一次坐飛機,剛好挨窗,心裡很高興。2、看著窗外不斷變幻的白雲,心情也隨之激蕩興奮起來。3、月亮靜靜地懸在窗外邊,好似一伸手就能摸到。4、太陽在頭頂... [详细]
1、花蛤買來後要浸滴有香油的水中讓它吐沙,約一小時。最好刷一下殼,會更幹凈,洗好備用。2、鴨肉切塊,用水焯一下,去除表面沫子,焯好後備用。3、鴨肉和生薑一... [详细]
1、糖醋排骨做法:肋排切塊,薑切片,清水裡放排骨,薑片,料酒,大火焯水,撈出備用。2、鍋裡倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,薑片,翻炒掛糖。3、加熱水,料酒,生抽,香醋,小火3... [详细]
1、首先將扇貝丁清洗幹凈,然後撒上食鹽,胡椒粒醃制十分鐘。2、打散三個雞蛋,加入少許鹽調味,然後撒上一些蔥花點綴。3、鍋中倒油燒至五成熱,然後將扇貝丁依... [详细]
1、娃娃菜1小棵,油豆腐70克,蔥片5克,食鹽3克,生抽10克,淀粉15克,薑片5克,食用油10克,枸杞3粒。2、準備原料。3、將豆泡改刀對半切開(如果選用豆泡較小的,就不用切... [详细]
1、草魚處理好,洗凈瀝幹水。2、生薑去皮洗凈,切厚片拍扁(拍一下容易出薑汁、剁碎也行)。3、瀝幹水的魚塊用大盆盛起,放入薑片、調入鹽。4、調入香蔥粉、雞粉... [详细]
1、取幹凈無油且有蓋子的容器倒入適量的純凈水,將海參下表面的灰塵用清水沖洗幹凈,浸泡發軟,清洗海參肚內的雜質,之後用大火煮,把煮好的海參放入潔凈無油的... [详细]
1、將雞蛋打入碗中。2、把買來的蝦醬,加入雞蛋中攪拌,直至雞蛋和蝦醬的混合液起泡。3、把打好的蛋液加入一小碗水,攪拌均勻。4、把攪拌好的蛋液放入蒸鍋中... [详细]
1、螃蟹洗凈,蒸鍋蒸至殼變紅。2、蒸好的螃蟹對半切開,用淀粉封口。3、把準備好的生薑、大蒜、蒜葉切碎備好,為瞭配菜好看,可以準備一些其它配色材料。4、鍋... [详细]
1、鯧魚清洗幹凈備用。2、開肚去除內臟。3、魚肚子劃刀。4、醃制2小時。5、烤盤上不要有水,烤箱預熱,上下火中層210度。6、正面烤15分鐘,翻面5分鐘,撒上辣... [详细]
1、制作材料:老鴨1800克,酸蘿卜900克,老薑一塊,花椒四五粒。2、將老鴨取出內臟後洗凈,切塊;酸蘿卜清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。3、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水... [详细]
1、準備好食材:雞洗凈瀝幹水分,小蔥若幹,生薑三片!2、用1湯匙半的鹽把雞全身抹勻醃制兩至三小時(鹽的用量可根據自己的口味調整,醃制的時間長些可少放點),然後... [详细]
1、先燒一鍋水,等水開瞭,把雞腿放下去,一分鐘左右再撈起來,用冷水冷卻。2、用菜刀切開雞腿,多劃幾刀才入味,然後再生粉,生抽,鹽,糖醬油等掩個半小時。3、切好大... [详细]
1、將冬瓜去皮洗凈切成薄片備用。2、將薑蒜洗凈切成末。3、準備皮蛋2個。4、將皮蛋去掉殼切成小塊備用。5、在鍋中放入適量油,加入薑蒜炒出香味。6、將... [详细]
1、主料:鮁魚600克。2、配料:泡椒、蒜、薑、蔥各適量。3、調料:鹽、味、糖、白醋、一品鮮、香油、辣椒油各適量。4、做法:將鮁魚處理幹凈,切斷過油炸後,用調... [详细]
1、存放陳皮的房間要長期保持幹燥通風,不可太潮濕,不然陳皮容易發黴。2、可以去超市買密封罐儲存,降低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的流動,因為空氣中含有大... [详细]
1、加淀粉。肉片、肉絲切好後,加入適量的幹淀粉,反復拌勻,半小時後上鍋炒、熘,可使肉質嫩化,入口不膩。2、加雞蛋清。在肉片、肉絲、肉丁中加入適量雞蛋清,攪... [详细]
1、黃豆泡發6小時以上,使用傢用豆漿機制作豆漿,過濾豆漿,香濃細膩的豆漿做好瞭。2、準備3個雞蛋,雞蛋打散成為雞蛋液,雞蛋液中分兩次添加豆漿,第一次加入100g... [详细]
1、魷魚去頭掏空內臟,撕掉其表面灰黑色薄膜並洗凈備用。2、泡好的香菇、胡蘿卜、五花肉切丁。豌豆洗好備用。糯米提前泡一夜,若沒提前泡好可以加水煮至半... [详细]
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