1、準備:蘿卜2個、鹽50克、米醋適量、麻油適量、味精適量。2、步驟:把蘿卜去皮,切塊。用擦絲工具把蘿卜擦絲。3、放入鹽攪拌醃制45分鐘,蘿卜醃制出水就可... [详细]
1、材料:羊肉500克,白蘿卜50克,大蔥1根,生薑1小塊,花椒2小匙,大料適量,桂皮適量,醬油1大匙,羊肉湯2500克,料酒4小匙,精鹽1小匙。2、步驟:將羊肉洗凈,漂凈血水,切塊,放... [详细]
1、主料:菜花1棵。2、輔料:蔥薑蒜適量、幹辣椒適量、彩椒適量、花椒適量、生抽適量。3、菜花掰成小塊,清水洗凈,熱水焯下,備用。4、蔥薑,切片,備用;蒜,切塊,備用... [详细]
1、石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克,杞子15克,豬瘦肉400克,生薑3片。2、藥材稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切塊。3、一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火... [详细]
1、用料:牛蛙500g、燈籠椒(紅色、黃色)適量、西芹適量、紫薯適量、聖女果適量、大蒜少量、黃豆醬(或辣味黃豆醬)3勺、蕃茄醬1勺、蠔油2勺、淀粉1勺、白砂糖... [详细]
1、食材:銀耳1個、紅棗適量、雪梨1個、冰糖適量。2、首先將銀耳、紅棗用冷水泡二十分鐘。3、然後湯鍋中加水和加入泡好的銀耳、紅棗開大火煮開,後關小火... [详细]
1、將準備好的500克牛肉洗凈,切塊,薑切片,蔥切段。2、肉冷水下鍋(這是為瞭讓牛肉更易燉爛),加少量蔥薑及料酒,燒開,撈出,除去血沫及雜質。3、熱鍋涼油,加入香料,炒... [详细]
1、解凍好的龍利魚,切塊,盡量切的大小一致。2、將切塊的龍利魚內加一點點鹽,黑胡椒,攪拌均勻,醃制15分鐘左右。3、空氣炸鍋預熱到180度。4、將生粉,雞蛋,面包... [详细]
1、原料:牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣醬、生薑、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。2、牛腩用清水浸泡一會。3、切塊,冷水下鍋焯水。4、用溫水... [详细]
1、材料:豬肚適量。2、輔料:薑適量、八角適量、桂皮適量。3、配料:鹽適量、蔥適量。4、豬肚一個清洗幹凈。5、切塊,過開水去味。6、再放進電壓鍋裡加薑,八角... [详细]
1、白鴿去毛,洗幹凈,切塊;灼掉血水,再用清水洗一次;用鹽、花生油將鴿子醃20分鐘。將魷魚幹、瑤柱幹洗幹凈;用溫水泡20分鐘,將米淘洗幹凈,將魷魚幹切絲。 2、... [详细]
1、食材:草魚一條、辣椒醬少許、薑片2片、蔥段2條。 2、魚片片、切塊。 3、水煮魚料包中的醃魚料撒如,加入雞蛋清醃制。 4、醃制一會兒。 5、爆香薑片下... [详细]
1、原料:草魚、辣椒醬、薑片、蔥段。2、魚片片、切塊。3、水煮魚料包中的醃魚料撒如,加入雞蛋清醃制一會兒。4、爆香薑片下入水煮魚的豆瓣醬料。5、加入... [详细]
2、紅薯洗幹凈,去皮,切塊。地瓜湯怎麼做3、鍋裡加水燒開。地瓜湯怎麼做4、放入紅薯,東京圓,白糖,煮熟即可。地瓜湯怎麼做溫馨提示:煮的時候要註意不要煮糊瞭;... [详细]
2、切塊。接著將準備好的地瓜切成一塊一塊的,切的時候要小心,不要弄傷手瞭,然後放在碗裡備用。地瓜甜湯要怎麼做3、鍋中燒水。接著往鍋裡放入適當的水,然後... [详细]
1、準備好材料:雞半隻,冬筍250克。調味:薑、蔥、南乳、芝麻油、淀粉各少許,生抽兩茶匙,白糖約一茶匙。2、將鮮雞洗凈斬塊放入生抽、淀粉各少許,泡油待用。3、... [详细]
1、準備食材:草莓、金桔、檸檬、蘋果、蜂蜜、桂花茶包;2、草莓洗凈,去蒂,切塊;金桔洗凈,切塊;檸檬切片,大個檸檬可以片在對切;蘋果去皮,去核,切塊;3、切好的水果、... [详细]
2、把三層肉洗幹凈,切塊(不用切太小),裝在盤子中。加上適量的鹽、生粉、醬油醃制15分鐘(也可以加一點點糖,做出來口感更佳)。3、把辣椒洗幹凈,切好,放在砧板待用... [详细]
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2022-10-01 13:50:00
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