1、山藥豆洗凈,用牙簽穿串。2、上鍋蒸8分鐘取出,另起鍋放白糖、水,熬至冒泡。3、山藥豆裹上熬好的白糖就做好瞭。以上就是山藥豆比較傳統的一種做法---蒸... [详细]
1、準備好原料:杏仁露1罐(240ml)、魚膠粉5克(也可以用吉利丁片或者瓊脂)。2、將魚膠粉放入一個碗內,加入適量清水(約5倍的量)浸泡,攪拌魚膠粉,讓其均勻吸收水分。... [详细]
1、小米辣一斤,洗凈,剪刀剪成小段2、薑蓉蒜蓉剁好備用。3、豆鼓兩包,一塊一包的那種,切碎,可不切,有顆粒感更好,切瞭更香。4、熱鍋涼油,先把薑蓉蒜蓉爆香,加入辣... [详细]
2、酵母溶於溫水裡,倒入盆裡,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。豆沙小卷3、和成比較粗糙的面團,蓋上保鮮膜,靜置5-8分鐘左右。豆沙小卷4、繼續用手和面團,就可以很輕... [详细]
酸辣魷魚絲酸辣魷魚絲3、整片的魷魚身的部分豎著切一刀,分成等量對稱的2片,接下來主要在這2片上切花刀。把魷魚打上花刀後,切成長方形。酸辣魷魚絲酸辣魷... [详细]
1、豬耳朵洗凈放鍋裡水沒過煮開三分鐘,撈出沖幹凈,放涼切片哦,切的越薄口感越好。2、全部切好啦,把青椒也切成薄段,這時就可以中火熱鍋,放入適量的花生油,爆香... [详细]
1、準備好食材:薑、桂皮、八角、陳皮、豆蔻、羅漢果n、桂葉、小茴香、花椒、枸杞、丁香、幹紅辣椒、黃酒、老抽醬油、食用鹽、冰糖、雞精、十三香、肥豬... [详细]
3、浸泡豆角的空檔,火腿切成片。火腿炒豆角絲4、炒鍋倒適量的食用油,放入火腿。火腿炒豆角絲5、翻炒至肥肉部分變成透明。倒入兩勺生抽,翻炒均勻,倒入豆角... [详细]
3、南瓜蒸熟後用勺子搗成南瓜泥,加入適量的面粉和白糖攪拌。黃金南瓜糕4、用手把南瓜泥和糯米粉一起揉成光滑的面團,再搓成長條,再切成多個相同大小的劑子... [详细]
2、紅薯去皮洗凈上屜蒸熟,晾涼壓成紅薯泥備用,備好糯米粉80g,玉米淀粉35g,白糖適量;這個量在炒制過程都可以調整。3、不粘鍋加入1湯匙芝麻油,也可以是色拉油,... [详细]
1、準備好食材:辣椒適量,皮蛋適量,醬油適量,糖適量,大蒜幾瓣,醬油適量。2、把辣椒清洗幹凈,鍋燒熱,把青椒放進鍋內煸炒。3、青椒翻炒時,用鍋鏟邊炒邊往鍋底壓,把... [详细]
2、草魚500克去掉魚翅,斜向下刀將魚肉切片,不要切斷,反方向縱向下刀將魚肉切塊同樣不要切斷。松鼠魚做法3、食鹽1茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉0.5茶匙、香油2... [详细]
1、取50克豆豉剁碎,不需要切的太碎。2、將脊肉切成小顆粒,薑切成末。3、準備好花椒粉、辣椒面、熟白芝麻、白糖。4、去除菜籽油中的異味,將200克菜籽油倒... [详细]
2、茴香切小段。茴香粑粑3、大碗放入面粉、鹽、一個雞蛋、水不停朝一個方向攪拌。茴香粑粑4、放入茴香繼續攪拌。茴香粑粑5、水可以稍微多一點點。茴香... [详细]
1、一個輸出交流12V5-15A的交流變壓器1個,6-10A大功率整流二極管1個,25V2200uf電容管1個,低壓電源控制開關1個,220V電源插頭1個。2、首先變壓器輸出的是交... [详细]
1、先制作中種面團。把所有中種面團材料混合,揉成光滑的面團。將面團放入不銹鋼盆內,蓋保鮮膜,放冰箱裡冷藏發酵17小時。2、中種撕成小塊,加入除黃油以外的... [详细]
1、時間選擇。每年的8-9月是魷魚的繁殖期,他們白天休息,晚上上岸覓食。一般選擇晚上去垂釣2、魚餌選擇。魷魚的的魚餌有兩種,一種是真餌,真餌以新鮮的章魚,... [详细]
1、西紅柿去皮切丁,香菇洗凈切片備用。2、熱鍋涼油,放入蔥薑爆香,再放入香菇翻炒,盛出備用。3、起鍋燒油,放入西紅柿丁翻炒,炒出湯汁,加入少量鹽、糖、番茄醬,... [详细]
1、綠豆泡好去皮,加水,上鍋蒸30分鐘。加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。2、鍋中放黃油、色拉油,倒入綠豆泥,小火攪拌5分鐘,加麻油,中火9攪拌5-10分鐘,盛出放涼。3、... [详细]
1、準備好食材:雞胗1000g,花椒適量,八角適量,幹辣椒適量,蔥頭適量,生薑適量,生抽300g。2、首先是將生雞胗摘掉油脂,撒上鹽搓洗凈備用。3、鍋倒入清水,燒開後放入... [详细]
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