1、綠豆泡好去皮，加水，上鍋蒸30分鐘。加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。
2、鍋中放黃油、色拉油，倒入綠豆泥，小火攪拌5分鐘，加麻油，中火9攪拌5-10分鐘，盛出放涼。
3、取出揉成長條，分劑子，放入模具中做成糕點的形狀。
以上是臺式綠豆糕怎麼做的步驟，其實做綠豆糕還是非常簡單的，如果你喜歡吃臺式綠豆糕，你可以自己在傢裡嘗試做一下綠豆糕。
臺式綠豆糕怎麼做
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