1、孕婦可以吃老壇酸菜牛肉面,但不建議經常吃,因為老壇酸菜牛肉面裡面會有很多的調料,這些調料對於孕婦的體質健康並不利。2、方便面本身就屬於一種油炸類... [详细]
泡豆角又酸又好吃的方法如下:1、將清水倒入鍋中煮沸。2、加入鹽、花椒、冰糖,一分鐘後關火靜置煮好調料。3、將豆角連同辣椒裝入密封罐,將煮好的調料倒入... [详细]
1、將紅薯粉放入盆中用熱水燙軟,燙軟後放入開水中煮3-5分鐘,撈出泡入涼水中。2、把黃豆放入涼水中浸泡兩個小時以上,泡好後擦幹水分。鍋中倒油,用小火將花... [详细]
1、材料:龍利魚柳2片,番茄1個,紅蔥頭1個,大蒜2瓣,鹽1/8茶勺,糖1/4茶勺,印尼番茄辣椒醬2茶勺,香菜1顆,油2湯勺。2、龍利魚柳化凍、沖洗一下、擦幹水分、切小塊;番... [详细]
1、挑選肉厚,比較老的蓮藕做食材。2、將蓮藕用刨子,刨去表面老皮,這樣做是為瞭使蓮藕,入口清脆不硬。3、將蓮藕切成中段,不粗不細,以便炒出來的蓮藕,起到酸咸... [详细]
1、將白菜切去根部,將白菜的所有葉片都取下來洗幹凈,用手甩一甩葉片上面的水分2、每一片的白菜幫部分都用刀平著片薄,然後將幾片摞在一起切成細絲。3、將... [详细]
1、首先鮮魚經剖殺,去鱗、鰭、鰓和內臟洗凈,用刀片下兩扇魚肉,另將魚頭劈開,魚骨斬成1.5厘米大小的塊;泡青菜稍洗,切成短節;蒜剝成瓣洗凈;薑洗凈切成片;泡紅辣椒... [详细]
1、準備主要原材料:鱸魚和酸菜。2、鱸魚清洗幹凈,分割魚骨和魚肉。魚排剁塊,魚肉切成蝴蝶片。3、魚頭和魚骨,用清水沖洗後放盤中,加入胡椒粉和料酒,用手抓勻... [详细]
1、老酸奶餅的做法:(1)老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻,老酸奶指的是比較濃稠的酸奶,超市都有賣,或者自己用純牛奶做的也可以。(2)攪拌好的酸奶裡放入面粉。(3)拌成能緩... [详细]
1、油條切成3cm左右段,青椒洗凈切片。2、豆腐洗凈碾碎成泥,香菇切成小丁加入到豆腐泥中。3、再加入適量的鹽、胡椒粉、雞精以及地瓜粉拌勻至較粘稠的狀態... [详细]
可以用酸奶做酸奶,方法如下。1、將工具用開水燙一下,為的是殺菌,避免其它菌種引響酸奶的發酵。2、把純牛奶倒入幹凈無油的鍋裡煮沸。如果是新開封的牛奶,... [详细]
1、準備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包,菌一小包就夠瞭,成本一般在二元左右。2、用開水將容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌。3、將純牛奶倒入容器內。,再倒入... [详细]
1、將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉,貼著中間的魚骨將魚肉片下來。然後翻面將另一邊的魚肉片下來;將片下來的大片魚肉平放在案板... [详细]
1、反應過程中要註意洗滌幹凈,烘幹要有一定的時間,否則會出現產率超過100%現象。2、註意溫度不能太高(95℃以上),而且反應時要恒溫且不斷攪拌,否則會出現部... [详细]
酸奶機不僅能用來做酸奶,還有很多新用途,比如做米酒、納豆等。1、酸奶機做米酒,準備糯米500克、米酒曲。先將糯米清洗幹凈,用清水浸泡一個小時,然後裝到碗裡... [详细]
1、首先是準備好做酸奶的材料,包括純牛奶3盒(每盒250克),酸奶發酵劑一小袋,白糖適量。2、拿出酸奶機並且用開水燙一下盛放酸奶的容器,這一步很重要,可以有效殺... [详细]
1、準備好材料,可以添加自己喜歡的水果,幹果,酸奶選用濃稠一點的,這樣凍好後表面不會有一層冰;準備一個托盤,鋪入烘焙用油紙,整理好邊緣。2、接下來倒入酸奶,大... [详细]
1、米飯打散,酸菜洗凈後切成細末備用,小米辣洗凈、切碎。2、鍋內倒入植物油燒熱,放入蒜蓉、薑末、小米辣炒香。3、放入豬肉糜,快速翻炒,炒出肉香和油脂。4、... [详细]
1、準備好酸黃瓜湯所需的原材料,包括醃制好的酸黃瓜、火腿、香菜,精鹽、味精等調味料。2、將酸黃瓜切成稍微厚一點的片,火腿切片。3、香菜清洗幹凈,切成段... [详细]
1、將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內臟、抽筋後清洗幹凈,擦幹水分。2、魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨向前切1厘米,使魚肉翻起。3、用3湯匙料酒、1... [详细]
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