1、將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來。然後翻面將另一邊的魚肉片下來;將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用；
2、片好魚片以後，將魚片和魚排魚頭分別用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2個蛋清和適量的鹽抓勻，醃制15分鐘；
3、將酸菜中的水分用手攥幹，切成細絲待用，野山椒剁碎；
4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至七成熱，然後放入花椒和幹辣椒，待香味出來後再放入八角、大蒜、生薑和泡椒和切好的酸菜一起翻炒；
5、加入適量清湯或者開水(水的量要能沒過所有魚片)燒開；
6、將魚頭和魚排放入大火煮10分鐘，將鮮味熬出來，熬好以後的湯色會發白；
7、將醃好的魚片逐片放入湯中，用筷子撥散，等魚片煮變色，用鹽、糖、雞精、胡椒粉調味，用深盤盛出，燒少許熱油澆在魚片上即可。
1、洛川蘋果，陜北地區洛川特產。洛川蘋果，具有品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔凈，色澤艷麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等特點。2、黃龍核桃，陜... [详细]
1、芝麻官是七品，眾所周知，在我國古代，朝廷將滿朝文武官員及各地方主要官職區別等級以品論序。最低九品，相當於今天的鄉鎮級公務員。每品又分正從兩級，就像... [详细]
1、曾經攻占過飯堂；2、誰也有力有希望；3、就算天多高不怕遠全副武裝；4、大堆志願等你講；5、曾經初次約會戀愛泡湯；6、便傾訴到天光；7、誰知世界讓我們學說謊；8... [详细]
1、買來的五花肉，洗凈，焯去血沫，焯的時候可以適當的切成幾大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然後放在一邊備用。2、洋蔥或是紅蔥頭，洗凈後切碎... [详细]
1、首頁上方註明文書名稱。2、申請人和可被申請人基本情況：申請人和被申請人是公民，應寫明其姓名、性別、年齡、民族、籍貫、職業、住址等基本身份事項。... [详细]
1、未拆封的阿膠現代企業出產的阿膠已經不那麼容易潮軟瞭。現代的阿膠包裝簡潔，一般都是鋁箔包裝，所以正常情況下隻需將未開封的阿膠放置於陰涼通風幹燥... [详细]
1、“母夜叉”是一個不雅叫稱，用來針對個性野蠻的女性。2、關於“夜叉”的人物，如在杭州的瓦子、勾欄裡曾風靡一時的“小說”話本《楊溫攔路虎傳》中的相... [详细]
1、不要輕易的給更換貓糧，讓它吃原來的貓糧，即使要換也要循序漸進的換，比如新舊貓糧勾兌著吃。2、不要去刺激應激反應過程的貓咪，這個時候的貓咪很警惕，很容... [详细]
1、奶粉比例一般情況下是一勺奶粉沖兌三十毫升的水。2、但是建議詳細閱讀奶粉沖兌說明以及咨詢相關專業人士，因為部分奶粉沖兌可能會有其他要求。奶粉沖... [详细]
1、很多消費者在選購時更加青睞功能豐富的酸奶機，但事實上很多功能並非人人需要。如果僅需飲用酸奶，選購單一功能的酸奶機即可，過多的功能會令價格提升，且... [详细]
1、你，就是一道輝煌的歷史文明。2、你，兵馬桶，多少年來，你們承受著泥土的重壓，忍受著千年的水蝕，歷經著火燒的磨練，但你們硬是挺直瞭身板，撐開瞭頭上的一片土泥... [详细]
1、註意放水量：使用破壁機打豆漿、做米糊、炸蔬果汁等功能時，需要將破壁機的容器（杯體）中放入適量的水，不要超過上限。2、註意放食物量：購買破壁機時，隨機都配... [详细]
1、不義而富且貴，於我如浮雲的意思是用不正當的手段獲得的榮華富貴，對我來說隻是天際的一片浮雲，毫無意義。孔子認為富貴如不以道義得之，則沒有價值。2、“... [详细]
1、你是口中情，眼中喜，心中愛，意中人。2、我給不瞭你多少溫暖，但有個詞叫盡我所能。3、五十年後，如果世界上還有堅持這個詞，我希望它屬於我；五十年後，如果世界... [详细]
1、準備一個帶插座彈孔開關，左邊是開關插線孔，右邊是插座插線孔。2、先將兩根線擰到開關孔上，再用兩根電線分別連接另一端，兩根電線分別連接在插線孔上。3... [详细]
1、好吃不過餃子，舒服不如倒著。2、俗語是民間流傳下來的順口溜，大多數都是在老百姓生活中，口口相傳的生活經驗或人生哲理。俗語既顯出瞭一種民間傳統習俗... [详细]
1、桃花不想月季春、夏、秋都會噴香吐艷，一旦春末，她便會凋謝。可是桃花不後悔，因為她離去之後，會讓一顆顆可愛的小桃子懸掛在枝頭。她帶走瞭供人們欣賞的... [详细]
1、首先需要用戶登錄工商銀行手機銀行APP，登錄個人手機銀行賬戶。2、然後進入工商銀行理財專區，找到個人購買的工商銀行理財產品。3、進入理財產品的詳情... [详细]
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