1、主料:醪糟100克、雞蛋2個、枸杞。輔料:淀粉、白糖。2、坐鍋燒水,水開後放入醪糟,再開後倒入蛋液攪拌,使蛋花更散。3、繼續燒2-3分鐘,加入洗凈的枸杞。隨之... [详细]
1、吃香椿之前是需要過水的。需要用開水焯一下,主要是因為香椿中含有一定的亞硝酸鹽,攝入人體有可能會引起高血壓。2、儲存過一段時間以後使用開水焯一下... [详细]
1、蘆筍洗凈切段,南瓜切塊,聖女果對半切開,生菜取嫩葉部分撕小塊。2、蘆筍放入鍋中,焯水1分鐘,撈出瀝幹,放入南瓜煮熟,撈出瀝幹。3、鍋中放入黃油,放入牛排煎40... [详细]
1、原料:米飯500克,胡蘿卜丁、青豆、芋頭丁、玉米粒(罐頭)、香菇丁、火腿丁、植物油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。2、將胡蘿卜丁、青豆下入開水鍋內氽熟,... [详细]
1、首先準備食材:豬裡脊,雞蛋,面包糠,洋蔥,小魚幹,鹽,胡椒粉,醬油,醪糟,紫菜碎。豬裡脊橫刀切成1厘米的厚片。用刀在中間劃上幾刀,再用到背輕輕剁幾下,加鹽和胡椒粉... [详细]
1、漢堡裡面的菜大多是生菜,也有少部分會用大頭菜、紫甘藍代替。漢堡中夾的生菜品種也會有不同,不過大多是球生菜或者是西生菜,這類型的生菜葉大莖少,吃起... [详细]
1、準備食材:茄子300克、土豆1個、食用油5毫升、薑絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水200毫升、鹽2克。2、鍋中倒食用油5ml、薑絲5g、蒜片5g,大火爆香。... [详细]
1、主料:五花肉。 2、輔料:薑。 3、調料:鹽、味精、料酒、醬油、淀粉、食用油。 4、五花肉洗凈後切片。 5、生薑剁碎後取薑汁備用。 6、鹽、味精、料酒、... [详细]
1、主料:牛腩肉400g。2、輔料:菠菜200g、西紅柿兩個、香菜適量、豆瓣醬適量、醬油適量、料酒適量、生薑適量、香蔥適量、洋蔥一小個、幹紅辣椒適量、八角... [详细]
1、首先我們可以先把鵪鶉洗幹凈,去皮去內臟,用開水把瘦肉,鵪鶉飛水。2、然後將所有材料放進椰子,將椰子水倒進,加入少量的水。3、將椰子頂上的蓋蓋好,用蒸架... [详细]
1、食材:牛筋3條、八角3顆、橘子一顆、花椒一茶勺、冰糖少許、蔥4根、麻油少許、大蒜三顆、茴香少許。 2、牛筋用開水燙過後去血水清洗幹凈,此時將洋蔥切... [详细]
1、鋒利是一個漢語詞匯,拼音是fēng lì 。意思是一指兵器、工具等尖而薄;二指言論、文筆等尖銳。2、出處漢 荀悅 《漢紀·元帝紀中》:“羌眾弓矛之兵耳,器... [详细]
1、鯧魚1條,適量蔥薑蒜,2勺生抽、耗油,5粒花椒粒,適量花生油,10g黑胡椒粉。2、鯧魚去內臟,洗凈,鋪上蔥段、薑片上蒸鍋,大火蒸至開鍋後,轉中小火蒸10分鐘左右... [详细]
1、材料:泥螺適量、鹽水適量、茴香適量、桂皮適量、薑片適量。2、選一些體大殼薄、腹足肥厚、體內無沙、足紅口黃、滿腹藏肉、無破殼的泥螺為主要原料,清... [详细]
1、材料:蜂蜜適量、檸檬1個、鹽適量。2、把檸檬用鹽搓洗幹凈,擦幹表皮,切薄片。去掉檸檬裡的核,以免泡的過程中發苦。3、找個玻璃或塑料容器洗凈擦幹,倒入一... [详细]
1、除夕禁忌:相傳,除夕之夜諸神要下凡領受人間的香火,為此民間有諸多禁忌。忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、隨地便溺;據說這樣不小心就會濺灑到神靈身上,如果... [详细]
祝你小年最遂心,新春快樂。 辭舊迎新小年忙,擦窗掃地凈灶膛。 送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。 小年到,喜洋洋,傢傢戶戶過節忙。 小年到,祭灶忙,衣食無憂保安... [详细]
墓碑通常有抬頭、正文、落款三部分組成。 1、抬頭 :抬頭主要寫死者的生前職務、職業等,有的也可以省去不寫。 2、正文 :正文主要寫明立碑者對死者的稱謂及... [详细]
1、首先要在肉上紮一個孔,穿上棉線,肉內加入30g鹽,抹均勻。2、然後在陰涼處晾至表面幹燥,放入碗內,加入生抽、糖、白酒。3、最好醃制10~15個小時,置於陰涼通... [详细]
1、配方:雞蛋4個、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、細砂糖10克(入蛋黃)20克(入蛋白),裝飾:黃油100克、糖粉30克、椰蓉適量、果醬適量。2、把裝飾用的黃油先... [详细]
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