1、最簡單的方法，就是開小火慢熬，熬兩到三個小時，就會很濃稠，隻是這種方法比較費時間，還容易把粥熬幹。
2、把米淘好以後，放在溫熱水裡浸泡半個小時，讓米的表層軟化再熬，熬出的粥也比較濃稠。
3、如果不急著喝，可以把米淘好放冰箱裡冷凍一夜，第二天用開水化開瞭再熬，這樣熬出的粥也很濃稠。
4、米淘好直接熬，水開以後，用勺子攪勻，然後蓋上鍋蓋隔五分鐘左右，繼續用勺子攪，連續攪五六次，粥也會濃稠。
5、粥煮熟以後，關火，蓋上鍋蓋，靜置在灶臺上半小時左右，讓鍋裡的熱氣慢慢把飯變濃稠。
6、粥煮熟以後，加入小半碗冷水調好的生粉，開大火煮開即可。
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