1、食材:水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、鹽5g。
2、把米洗凈後,加入600ml白水,可按實際情況增加水量。
3、煮滾後把火調小,蓋好蓋子,註意要攪拌粥,以免粘鍋底。
4、加入少許花生油拌勻肉末,待粥煮約30分鐘後加入肉末攪拌均勻後再煮約15分鐘即可。
5、加點鹽起鍋,喜歡喝稠一點的可以多煮一會收水。
1、食材:水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、鹽5g。
2、把米洗凈後,加入600ml白水,可按實際情況增加水量。
3、煮滾後把火調小,蓋好蓋子,註意要攪拌粥,以免粘鍋底。
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