1、食材準備：排骨、香菇、藕、糯米
2、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗凈。
3、泡好的香菇切片。
4、排骨紅燒(紅燒過程略)，註意不用收汁，火候可以嫩點。
5、把排骨撈出，備用。
6、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裡翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
7、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋裡還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。
8、裝盤，上鍋蒸。聞到香味後，5分鐘關火出鍋。
糯米的做法 排骨糯米飯超好吃
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