1、雞肉切小塊,用醃料醃漬10分鐘。2、酸菜洗凈切片,豆腐切塊,燒開水,酸菜焯水澇瀝幹,再把雞肉焯水,撈出瀝幹。3、燒開水加鹽,將豆腐焯熟,焯熟的豆腐鋪在碗底... [详细]
1、將椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中攪和成稀漿;2、將一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中;3、西米用水煮至半透明,然後在冷水中稍微沖洗;4、將西米加入米漿拌勻;5... [详细]
1、將要做的魚放入盆中,將裡面的內臟取出,處理幹凈。2、將洗幹凈的魚斜道切,方便入味,然後放入細鹽等香料醃制一會兒。將處理好的魚放入盤中備用。3、將蔥... [详细]
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。2、取出搗碎,為瞭讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下。3、然後把南瓜... [详细]
1、將陽幹鯽魚洗凈切成塊備用;將薑和幹辣椒洗凈切好備用;將蔥洗凈切好備用;2、在鍋中倒入適量色拉油;將鯽魚依次放入鍋中,擺好後將魚慢慢煎。3、一面煎好後,... [详细]
1、把海葵切小塊。2、裝碗撒鹽搓捏,用清水沖洗去除粘液。3、把西紅柿切小塊備用。4、鍋內倒水燒開焯洗海葵30秒。熱鍋下油爆炒蒜片,加入西紅柿,海葵,清水。... [详细]
1、新鮮的魷魚去皮去內臟洗凈,在表面割幾刀,不要劃斷。2、用拌飯醬、孜然粉一起醃制扔冰箱過夜。3、用叉子串起,放在燒烤爐上烤制,中途記得刷植物油和烤肉... [详细]
1、首先準備食材蘑菇一份,清水清洗備用。雞蛋一個,面粉一份。2、將雞蛋打碎在面粉中,然後進行攪拌。3、可以加入適量的清水,攪拌均勻即可。4、將蘑菇與面粉... [详细]
1、將鴨子洗凈,並加入醬油。2、加入料酒,八角,桂皮,花椒。3、再加入冰糖,蔥段,薑片,清水。4、將鴨子醃漬在拌勻的調料裡。5、蓋上保鮮膜,放置在冰箱裡一個晚上... [详细]
1、食材:鴨腸適量、五香粉適量、鹽適量、糖適量、蜂蜜適量、蔥薑適量、八角適量。2、將五香粉,鹽,糖在一起拌勻。蔥切段,薑切片。3、鴨腸洗凈,晾幹水,在鴨子... [详细]
1、撿去豌豆中的雜質,用清水浸泡,浸泡時間一般要在24-48小時才能浸泡透。把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮,大約需要十五至二十分鐘。等豌豆煮熟,可以出鍋,空掉... [详细]
1、先將雞腿劃口,倒入碗中。2、加入蔥薑蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蠔油攪拌均勻。3、加入八角、花椒、糖和適量的鹽,醃制半小時。4、雞腿醃好後,... [详细]
1、米加適量水泡20分鐘加豬油薑絲,選擇精煮功能。2、準備處理螃蟹,梭子蟹拆開後清理幹凈按需求切塊。3、米飯煮25分鐘後將螃蟹碼放在米飯上,在螃蟹上淋少... [详细]
1、可以對漏水區域進行重做防水,防水材料可以選擇防水卷材,可以用國標3mm聚酯胎鋁膜SBS,然後對卷材搭接處進行密封處理,實現無縫防水。2、對漏水部分、管道... [详细]
1、500克鴨蛋中倒入600克白酒,浸泡30分鐘。2、備100克食用鹽,將鴨蛋均勻裹上食用鹽。3、用紙巾包裹住鴨蛋。4、再用白酒浸濕,再裹上食用鹽。5、用保鮮膜包... [详细]
1、首先在魚肉裡加入少許鹽、胡椒粉、生粉,用手抓勻。2、然後在鍋裡倒油,爆香蒜片和薑末,倒入酸菜,加入適量的水,把魚肉一起下湯裡煮。3、煮好後撈出備用,鍋... [详细]
1、先將牛腩、蕃茄、紅白蘿卜切塊,蔥切段,大蒜拍碎備用。2、煮一鍋熱水將牛腩氽燙過後,以水邊沖邊用手壓牛腩,將血水擠出一直到沒有血水出來,瀝幹置於一旁。... [详细]
1、面粉加入酵母,放入面包機中,和面發酵。2、面和好後,進入發酵。3、發酵程序結束,面團增大,扒開面團有蜂窩狀,發酵即可完成。4、加入少許食用堿,和發酵好的面... [详细]
1、將土豆,紅椒青椒。牛肉洗凈切薄片。2、將牛肉放在碗裡,並倒入少許鹽,白胡椒粉,醬油,薑片抓勻,醃制20分鐘。3、鍋中坐油,將土豆,紅椒,青椒稍翻炒後,加鹽,再翻炒... [详细]
1、粉絲提前泡發,魚頭清洗幹凈,用薑片和料酒抓勻醃一會兒。2、泡發好的粉絲清洗幹凈。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下魚頭煎香,加適量的水,小火燉煮幾分鐘,熬... [详细]
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