1、把海葵切小塊。
2、裝碗撒鹽搓捏,用清水沖洗去除粘液。
3、把西紅柿切小塊備用。
4、鍋內倒水燒開焯洗海葵30秒。熱鍋下油爆炒蒜片,加入西紅柿,海葵,清水。等水開加入雞精,鹽,味精。
5、雞蛋打散倒入鍋內輕輕攪拌。
6、蛋熟就可以出鍋瞭,撒點香菜就好瞭。
1、把海葵切小塊。
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