1、酸菜和冬筍用清水漂一下,然後切成片。鴨子去內臟,處理幹凈絨毛,洗凈,切成5-6公分的大塊,入冷水鍋中先煮出血沫,再用溫水沖凈後控幹備用。
2、鍋內油熱後,加蔥段、薑片煸炒出香味兒,倒入鴨子塊翻炒至表面微微發黃。
3、倒入白酒,蓋上鍋蓋,讓鍋內酒氣燜幾秒鐘,再開蓋加入白糖,老抽,翻炒均勻。
4、加入酸菜炒勻,加入熱水至快沒過所有食材,在表面鋪上冬筍片,加蓋燒半小時。
5、再加上蔥段、蒜片燒5分鐘左右,臨出鍋前加白胡椒粉、鹽調味。
1、酸菜和冬筍用清水漂一下,然後切成片。鴨子去內臟,處理幹凈絨毛,洗凈,切成5-6公分的大塊,入冷水鍋中先煮出血沫,再用溫水沖凈後控幹備用。
2、鍋內油熱後,加蔥段、薑片煸炒出香味兒,倒入鴨子塊翻炒至表面微微發黃。
3、倒入白酒,蓋上鍋蓋,讓鍋內酒氣燜幾秒鐘,再開蓋加入白糖,老抽,翻炒均勻。
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1、對屋內瓷磚拖地的時候,首先需要用掃帚將室內的灰塵清除幹凈,也可以用吸塵器先將地板上的灰塵、頭發等去除,要不然後期拖地的時候,很容易留下劃痕。2、接... [详细]
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1、能夠補腎壯骨,對於腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、活動不利的人適當吃櫻桃,通過滋補腎經而有很好的壯骨的作用。2、能夠健脾開胃,對於脾虛所導致的食欲... [详细]
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1、長期未使用:若信用記錄良好,也常用支付寶消費,但開通借唄卻一直沒怎麼用或長期未使用,系統可能會判定用戶無貸款方面的需求,給其額度屬於浪費資源,從而進... [详细]
1、鎘有兩個讀音,分別為:[gé]和[lì]。2、[gé]:一種金屬元素,用於制合金、釉料、顏料,並用作原子反應堆的中子吸收棒。[lì]:同“鬲”。古代炊具。3、現在... [详细]
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1、為什麼女人天天買衣服,還沒有衣服穿?答:因為你一天比一天有氣質,昨天的衣服配不上今天的你2、好冷,一換季又沒衣服穿瞭,奇怪瞭我去年秋天穿的啥來著,總不... [详细]
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