1、芋頭削皮切小塊，西米用冷水沖洗10秒鐘。
2、把沖洗過的西米倒入開水中，邊攪拌，防止粘連，待水再次滾開後關火燜20分鐘。
3、把香芋塊和適量冷水加入鍋內，倒入白砂糖，煮至香芋塊能用筷子輕易穿入。
4、燜好的西米撈出來，用冷水沖洗至不相互粘連後加入煮好的香芋湯中，最後加入牛奶即可。
煮芋頭糖水方法 好吃又簡單的芋頭糖水煮法介紹
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