青南瓜怎麼做好吃 青南瓜的做法

1、提前半個小時將面粉、水和好，放入少量的發酵粉，等待半個小時。

2、面粉發酵好後開始揉面，揉到感覺面粉有韌勁就差不多瞭。

3、將和好的面團有搟面杖搟成一個薄薄的面餅，在面餅上均勻的灑上少許鹽和油，將準備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。

4、然後從面餅的一頭開始卷，卷成一個細長的卷，再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀，然後再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可以瞭。

5、將搟好的餅兩面抹上少許油，放在提前熱好的餅鐺上，蓋上餅鐺，等大約12分鐘左右即可食用。