1、脫脂牛奶可以做酸奶,準備材料:脫脂牛奶500ml,原味酸奶50ml,糖28g。2、將脫脂牛奶加熱到溫熱,加入原味酸奶攪拌均勻。3、將牛奶和酸奶輕輕攪拌均勻,攪拌時... [详细]
1、需要準備的食材隻要兩樣:芥菜,鹽巴。2、芥菜剝開菜幫一一洗凈,洗凈的芥菜拿到陽臺上攤開曬太陽。約2個小時芥菜就蔫瞭,芥菜的水分也沒有瞭。3、曬蔫的芥... [详细]
1、酸菜魚草魚做最好吃。刺雖然比較多,但是肉質相對細嫩,但是吃起來不膩,不像其它的魚那樣容易吃多瞭就會膩,因此在飯店中做酸菜魚用草魚做是最常見的。2、... [详细]
1、先處理魚,把魚洗幹凈,特別是魚肚裡的黑膜,必須洗凈。洗好的魚切成塊,要是還有血就再洗兩遍。把魚的水分控幾下,進行醃制。分別在魚塊的所有的部位,依次抹... [详细]
1、新鮮的草魚去鱗去腮去腹,腹內黑膜一定要徹底清洗幹凈,用利刀自魚背處縱向剖開,剔除中間的脊骨,把剔好的魚肉用刀斜切成均勻厚薄的魚片,魚肉無需片得太薄,... [详细]
1、準備一些大蒜,在大太陽底下暴曬半天,徹底讓大蒜脫水。2、拿來一把剪刀,將大蒜的底部剪掉,去掉外表皮。3、再剪掉上面的尖頭。4、剪好後放置在一個小... [详细]
1、奶多水少有的寶媽認為要想孩子吃得飽,沖奶粉時要多放點奶粉,少放水,就十分註意奶粉的濃度,覺得這樣孩子吃的奶更多,營養才能跟得上。實際上,長期食用濃度... [详细]
1、正宗的酸梅湯是用上好的烏梅、桂花、山楂、陳皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出來的,並在產品配料表上有明顯的標寫。拿起一瓶酸梅湯,先查看它的原料,如... [详细]
1、催熟水果,催熟水果主要用的就是恒溫,因此隻要把水果放在酸奶機裡面,加上溫水,蓋好蓋子,插上電源。到瞭第二天晚上,就可以催熟成功。2、酸奶機,是一種制造酸... [详细]
1、準備500G牛腩切成小方塊,其他食材酸湯魚火鍋底料,芹菜、蒜、薑片,少許。2、將肉在油鍋裡爆炒3分鐘左右。3、加入水慢燉,同時加入少許鹽和生抽(喜歡比較酸... [详细]
1、挑選這種芥菜最好,其次也可以用那種小小的,長長的芥菜,苦青菜,蘿卜纓子都行。泡一會再整顆清洗幹凈。然後用衣架或者架子控幹水份,反正不要有生水,提前掛... [详细]
1、做酸菜魚用黑魚好,黑魚刺少除瞭大骨身其他沒有刺,肉多,所含蛋白質比較高,特別適合傢裡有老人和小孩的。2、【原料】黑魚600克,泡酸菜100克泡紅辣椒25克,泡... [详细]
1、工業制鹽酸的化學方程式為:H2+Cl2=2HCl2、工業鹽酸是用Cl2、H2燃燒法制取HCl氣體,然後將HCl氣體溶於水制得的。反應過程中輸送Cl2、HCl氣體的管道,以... [详细]
1、首先將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭劈開,錢骨制成塊。泡青酸菜洗後切段。2、將炒鍋置火上,放少許油燒熱,下入花椒料、薑片... [详细]
1、加熱牛奶至80度殺菌,將其倒入殺過菌的碗裡,常溫冷卻到40度左右。2、把酸奶倒入牛奶攪拌均勻,用保鮮膜覆蓋碗口,將碗放入蒸菜架上蓋鍋蓋發酵6-8小時。3、... [详细]
1、溫水將粉絲泡開碗內放入豬油、蒜水、薑末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。再放入醋、生抽、花椒油、紅油、鹽,接著加入豌豆苗,倒入開水做湯。2、把粉絲... [详细]
1、酸梅湯制作方法:將烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中泡二十分鐘,撈出備用。2、將材料放入鍋中,倒入清水,大火煮開,轉小火煮二十分鐘,放入適量冰糖,冰糖融... [详细]
1、用料:酸奶發酵劑或酸奶一杯(100毫升),牛奶500克,蜂蜜或者白砂糖適量,準備一杯酸奶和500克的純牛奶,品牌按照自己喜歡的就可以。2、牛奶倒入奶鍋煮沸,待牛奶... [详细]
1、大白菜1棵,將大白菜一片片掰開,洗凈,控凈水分。2、切成1.5~2厘米寬的段兒,這個長短隨個人喜歡,長瞭吃的時候再切一下也可以3、取大盆,裝入切好的白菜片,加... [详细]
1、手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然後由農傢用傳統手工漏制。2、重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶... [详细]
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