1、猴頭長到商品規格采收後，要及時將子實體放於通風良好的竹簾上曬幹，或用線繩串起來，掛在通風向陽處晾幹；如遇陰雨天氣，收獲量又大時，應在火炕上用文火烘幹。但應註意保持菌刺完整，以免降低商品質量。待充分幹燥後，即可裝入塑料袋密封保存。
2、也可用鹽水浸漬保存，方法是：將鮮猴頭剪去有苦味的菌蒂，用清水洗凈，揀除雜質，放入0.1%檸檬水中煮沸10分鐘左右，撈出放入清水中沖洗，冷卻後，瀝幹，按鮮猴頭重量的25%加入精鹽。一層猴頭菇，加一層鹽，貯於缸中，將猴頭菇全部浸入水中，上壓竹片或木板。浸漬過程中，要攪拌倒缸3-4次，並且保證鹽水達到24波美度。食用時，再用清水浸泡沖冼脫鹽。
1、《繁星春水》作者簡介：冰心（1900年10月5日－1999年2月28日），女，原名謝婉瑩，福建省福州市長樂區人 ，中國民主促進會（民進）成員。中國詩人，現代作傢、翻譯傢、兒童... [详细]
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1、西嶽指的是華山。中國五嶽指的是：東嶽泰山、西嶽華山、南嶽衡山、北嶽恒山、中嶽嵩山。2、東西南北中是根據它們所處的位置來進行命名的，這五座山之所... [详细]
1、強身健體科學傢曾經做過這樣一個實驗，他們選取瞭兩組動物，給其中一組動物服用黃芪水。結果顯示，這些食用瞭黃芪水的動物，身體更加強壯，壽命也更長一些。... [详细]
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1、養殖設備。養殖土元首先需要我們註意的就是養殖設備瞭。我們在養殖時，要根據當地環境以及自身的養殖條件，建立好飼養池。根據養殖數量控制好飼養池的... [详细]
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