1、把白蘿卜去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒有脆爽的口感瞭。
2、然後加鹽攪拌醃制兩小時。
3、醃制好後擠幹水分放入另一盆中。
4、然後把尖椒切碎放入。
5、在另一個碗裡把糖和白醋調制好倒入攪拌。
6、攪拌好後放置一兩天就可以食用瞭。
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