1、冰凍魷魚解凍洗凈濾幹水份。
2、加入料酒、油、鹽、陳醋、生抽、薑絲、蒜蓉、BBQ烤肉料等一塊拌均勻。
3、醃兩小時。
4、預熱電餅檔。
5、刷少許油在電餅檔上下盤。
6、將醃好的魷魚碼進電餅檔底盤。
7、煎十分鐘。
8、煎兩邊金黃即可。（底盤會有醬汁，留下待用）
9、碟子碼上生菜裝飾。
10、把煎好的鮮魷切條，碼在碟上，澆上汁即可食用。
凍過的魷魚怎麼做 凍過的魷魚做法
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