肉末豆腐怎麼做 肉末豆腐的做法
1、原料：豆腐、肉末2兩、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、鹽、糖、淀粉。2、先把豆腐切成2厘米的小塊，用淡鹽水浸泡10分；3、香菇洗凈切小塊，蒜薹洗凈切碎段；4... [详细]
2021-11-03 04:26:00
魚頭豆腐湯怎麼做的 魚頭豆腐湯的做法
1、食材：魚頭，魚尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，豬油，蔥，蒜，薑，香菜，鹽，料酒，醋。2、豆腐準備好，蔥薑蒜切好備用，魚頭魚尾準備好。3、鍋裡熱豬油，炒香薑蒜花椒，八角。4、放入魚... [详细]
2021-11-03 04:25:00
杭椒牛柳怎麼做 如何做杭椒牛柳
1、食材：杭椒150克，牛柳100克，味精5克，醬油5克，鹽5克，紹酒5克，香油5克。2、牛柳洗凈切條，用刀從垂直於紋理的方向切下，再切成約0.5厘米厚，5厘米長的條；用淀粉、料... [详细]
2021-11-03 04:25:00
手撕雞怎麼做 手撕雞的做法
1、主料：雞半隻。輔料：孜然粉1茶匙，食鹽4克，生抽3茶匙，薑1小塊，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半隻雞處理幹凈。3、用料理杯把薑、蒜磨碎後放入碗中。4... [详细]
2021-11-03 04:24:00
帶魚燉豆腐的傢常做法 帶魚燉豆腐的做法介紹
1、主料：帶魚250克北豆腐200克。配料：蔥、薑、蒜、幹紅辣椒。調料：花椒、大料、鹽、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、料酒。2、帶魚洗凈後，切成段狀，在帶魚段兩面各... [详细]
2021-11-03 04:24:00
雞排怎麼做 炸雞排的做法
1、雞大腿4隻,雞蛋1隻,淀粉20克精鹽3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀,除去腿骨使腿肉分開,平攤在案板上,去雞皮兩面用刀... [详细]
2021-11-03 04:24:00
幹煸豇豆 幹煸豇豆的做法
1、嫩豇豆400克，碎米芽菜半包（40克），紹酒1湯匙，醬油2湯匙，鹽、味精、香油適量。2、將豇豆洗凈，切成3厘米左右的段待用。3、炒鍋洗凈置旺火上，放油燒至七成熱，下... [详细]
2021-11-03 04:24:00
正宗黃燜雞 正宗黃燜雞的做法
1、材料：冬菇、雞肉、雞蛋、油、糖、醬油、料酒、甜面醬、蔥、薑、蒜末。2、冬菇洗凈，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散；3、雞洗凈，瀝幹，剁成塊，再用10克醬油醃十分... [详细]
2021-11-03 04:24:00
幹煸辣子雞 幹煸辣子雞的做法
1、材料：雞腿三個，幹辣椒一碗，蔥，薑，蒜，花椒，八角，淀粉，生抽，鹽。2、雞腿肉切丁用兩勺生抽和淀粉適量醃制15-20分鐘；3、幹辣椒用熱水泡10分鐘後拿出來切成兩段，自然... [详细]
2021-11-03 04:24:00
魔芋豆腐怎麼做 酸辣魔芋豆腐的做法
1、主料：魔芋豆腐、酸豆角。輔料：紅辣椒、青椒、酸辣椒、辣醬、芝麻油、薑絲、蒜末。2、鍋中燒開水，加入兩勺鹽，把魔芋豆腐切成能浸在水裡的大塊，灼水2-3分... [详细]
2021-11-03 04:23:00
白菜豆腐燉粉條的做法 白菜豆腐燉粉條的做法介紹
1、主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉條、75g豬肥肉。配料：10g蔥、5g薑、10ml醬油、300ml清水、4g鹽、20ml花生油、適量香菜、3g五香粉。2、豆腐切塊。3、... [详细]
2021-11-03 04:23:00
香菇炒肉怎麼做 傢常香菇炒肉的做法
1、主料：豬肉200克，香菇200克。2、調料：油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，淀粉(玉米)10克，薑8克，花椒少許，胡椒粉1克，雞粉3克，生粉8克，生抽少許。3、香菇切條，肉切片，肉... [详细]
2021-11-03 04:22:00
燒茄子的做法步驟 怎麼做燒茄子
1、主料：茄子，香菜，蒜瓣。2、副料：醬油，糖，鹽，水，油。3、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。4、這時候，你可以剝... [详细]
2021-11-03 04:22:00
怎麼做書簽 書簽的簡單做法
1、準備好材料：漂亮的厚硬紙片、剪刀、美工刀、彩色絲帶。2、剪書簽。用剪刀將白色後硬紙片剪成長條狀，註意把握好寬度，不要剪得太寬或太窄。可以將長條的... [详细]
2021-11-03 04:22:00
幹鍋花菜 幹鍋花菜做法介紹
1、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗凈，再氽水備用。蘑菇洗凈切片，秀珍菇洗凈，青紅尖椒洗凈切小，薑蒜切片，蔥切小段備用；2、炒鍋放油，油溫熱時，下幹辣椒段，花椒粒，薑蒜... [详细]
2021-11-03 04:21:00
幹鍋魚 最傢常的做法是這樣的
1、原材料：魚塊。2、輔料：蔥，薑，蒜，花椒，大料，幹紅辣椒，青椒。3、調料：醬油，醋，鹽，糖，料酒，胡椒粉。4、做法：（1）魚切塊加雞蛋和面粉拌勻，放油鍋炸至金黃色（俺用的是炸好後... [详细]
2021-11-03 04:21:00
豬腰怎麼做補腎 豬腰補腎粥做法
1、薑切成絲，因為豬腰氣味比較濃，建議多放些薑，香菇用開水泡5分鐘。2、豬腰除去中間白色發臭部位後，切成條，拿鹽巴無水的情況下抓一抓，再用水沖凈，以達到去味... [详细]
2021-11-03 04:21:00
幹鍋肥腸 怎麼做幹鍋肥腸
1、原料：肥腸1000克，紅、青椒，各30克，植物油50克，紅油50克，精鹽2克，味精3克，蠔油3克，醬油5克，白酒40克，豆瓣醬20克，辣醬15克，香油3克，八角、桂皮各8克，蔥5克，薑15克，蒜子... [详细]
2021-11-03 04:21:00
山藥怎麼處理 如何處理山藥
1、帶手套，食用前以清水清洗外皮，因山藥黏液含有植物堿成分，會使人在削皮時手感到剌癢；如此可戴手套或以鹽水處理來防止。2、處理前摸醋，在處理山藥之前把手... [详细]
2021-11-03 04:21:00
基圍蝦怎麼做 做基圍蝦的步驟
1、蝦去除蝦線，生薑去皮切片，大蒜拍扁切末，西蘭花切成小朵。2、把薑片、料酒、鹽、蝦倒入碗中，攪拌均勻，醃制10分鐘。3、燙熟西蘭花，熱油炸蝦，炸至變紅微縮，撈... [详细]
2021-11-03 04:20:00
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