1、基本知識。作為酒水銷售員，首先一定要對店裡面的各種酒的口感，產地，日期、香型等內容有著充分的瞭解，不至於在顧客詢問的時候出現一問三不知的情況。
2、語言技巧。在向顧客介紹酒水的時候，一定要準確，不能出現模棱兩可的詞語，比如“可能、好像”。要用肯定句，並且要自帶信心，要讓顧客覺得你推薦的酒水是真實可信的好品質的酒水。在顧客挑酒時，一定要誇贊顧客的眼光，要讓顧客有身心愉悅之感。
3、基本素養。在推銷酒水時，不要僵硬地想要左右顧客的想法，而是要通過自己的語言藝術，使顧客感覺你與他們是站在統一戰線上，你是為他們著想而不是僅僅想著自己的銷售業績。
4、察言觀色。在推銷酒水的過程中要學會觀察顧客的神情和其消費水平。如果一個顧客明顯表現出對某種酒的不喜愛，就不要再為顧客一直推薦，而是換一種酒去介紹。不要為顧客介紹不符合其消費的酒水類別，以免招致顧客反感。
面對酒水市場激烈的競爭環境，從業人員的專業知識，基本素養和銷售技巧就顯得十分重要瞭。那麼，優秀的從業人員畢竟也是可遇不可求的。如果有想要創業的投資者們，一定要選擇好優秀的品牌，優秀的品牌代理商將會為您提供全方位的人員培訓管理，不必擔心員工的工作水平和素質問題。
