1、首先帶魚一定要買眼睛小的。千萬不能買眼睛大的。眼珠發黑,眼袋清白,可以放心購買。眼珠模糊眼白發黃就證明這條帶魚不新鮮。
2、這點是重點。有的商傢為瞭讓大魚新鮮,會在帶魚的表皮放甲醛。泡過甲醛的大魚頭和尾相碰時,會迅速的彈開。韌性很強。
3、沒泡過甲醛的帶魚,頭和尾相接時就不會彈回去。那這條帶魚你就可以買瞭。
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2、這點是重點。有的商傢為瞭讓大魚新鮮,會在帶魚的表皮放甲醛。泡過甲醛的大魚頭和尾相碰時,會迅速的彈開。韌性很強。
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