1、醃魚肉，魚肉切片，加一勺胡椒粉，半勺雞粉，半勺鹽醃制30分鐘。
2、薑切絲，蔥切碎。
3、鍋裡加水燒開，燒開後放入洗凈的大米，再次煮沸後轉小火熬制30分鐘，熬到米熬開。
4、放入薑絲攪拌勻。
5、放入醃好的魚肉，大火燒開轉小火繼續熬7分鐘。
6、加入1小勺香油，適量鹽，半勺胡椒粉和半勺雞粉調味。
7、最後放入香蔥攪拌均勻。
8、熱氣騰騰的魚粥做好瞭。
魚粥怎麼做 魚粥怎麼做好吃
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