1、選擇太陽光非常好的晴天,將采摘好的紅薯葉直接放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬,以防回濕,保留長久。
2、在曬之前請把地面清理幹凈,或是在地面上放一層薄膜,這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進即將曬幹後的紅薯葉內。
3、紅薯葉保持在35-38的溫度,大概曬2-3天,最好一次性曬幹,這時候的葉子,是非常清香,易於儲存使用。
4、曬的過程中若是有雨水或是沒有幹透的情況下,遇上好的太陽,再曬上兩天,以防發黴,不易保存。
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