1、首先需要準備適量蝦片。
2、然後再將炒鍋放適量油。等油溫上來時，先用一個蝦片試炸一下。蝦片迅速膨脹，就可以瞭。註意火不要太大瞭。
3、試炸後，感覺油溫合適，就可以放四五片蝦片繼續炸。
4、沒炸好的部分，你可用筷子夾住，在油鍋內翻一下。
5、好瞭，放盤子裡。蘸點兒自己喜歡的醬料即可。
炸蝦片的傢常做法 炸蝦片的做法
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