1、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中；
2、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；
3、鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片；
4、水再次開後，倒入打散的雞蛋；
5、最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可；
6、盛出裝在碗中即可食用。
黃瓜雞蛋湯的傢常做法 這樣做的黃瓜雞蛋湯最好吃
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