茄子是藥食同源的食物,早在唐代的《食療本草》當中對它有所記載。《食療本草》說它主寒熱,治五臟之勞,《本草綱目》介紹茄子可以散血止痛、消腫寬腸,實際上有活血化瘀的作用。另外,茄子還可以活血、清熱解毒等。茄子經常有人用它,比如磕碰、皮膚青紫,一般取茄子,過去用桐木,用酒服用。所以說明有活血化瘀的作用,茄子性寒,多食會傷脾胃,所以寒性的人不要多吃。
茄子的功效與作用及副作用
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