1.雞肉塊，在菜市場買的雞肉都會讓商販把雞肉剁好,剁成雞肉塊,方便回傢使用。
2.清水泡，把剁好的雞肉放到菜盆裡面,用清水泡上幾遍,去去血水。
3.清水沖，把水管開開,用清水沖洗雞肉,同時把不能食用的雞皮、雞毛、雞肺清理掉。
4.下鍋煮，清洗幹凈的雞肉好要放到鍋裡面用清水I煮一邊,去去油膩和油膜。
5.添加料類，在煮雞肉的時候,在過裡面添加八角、花椒、大蔥、大薑等材料,是雞肉提前入味。
雞肉怎麼洗才幹凈 怎樣清洗雞肉才幹凈
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