1、小松菜不是油菜。
2、小松菜,亦稱小菘菜,原產於我國,是十字花科蕓薹屬白菜亞種普通白菜的變種。而油菜除瞭蔬食,還是重要的油料作物。
3、小松菜根據葉形可分為圓葉型、中間型、匙型3種類型。同一品種葉的形狀因栽培季節不同而略有變化,高溫季節栽培的品種大多是圓形葉,低溫季節栽培的品種大多是匙形葉;中間型的品種夏季栽培時大多表現為圓形葉,冬季栽培時大多表現為匙形葉。
小松菜以幼嫩的植株供食用,品質柔嫩,味道鮮美,比油菜和小白菜更具有一種特殊的甜香味,經烹調後色澤翠綠,並且營養價值高。
1、小松菜不是油菜。
2、小松菜,亦稱小菘菜,原產於我國,是十字花科蕓薹屬白菜亞種普通白菜的變種。而油菜除瞭蔬食,還是重要的油料作物。
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