忌辛辣是指哪些食物 忌辛辣食物有什麼

1、辛辣食物是指尖銳而有刺激性的食物。這一類的食物包括蔥、生薑、大蒜、韭辣椒、胡椒、花椒、八角、小茴香、桂皮等。中醫認為這些辛辣食物不但有很強的刺激性作用，而且還具有發散的功能。

2、如果人過多的食用這些辛辣食物，容易生熱上火，耗損人體的氣血津液，致使人氣虛血虛、免疫力下降。另外有消化系統疾病的病人，比如胃炎、食管炎、腸炎以及痔瘡、高血壓的病人也要少吃一些辛辣食物。即使是正常人也是要少吃這類食物的，防止刺激人體尤其是胃腸道，發生癌變。