1、首先把黃豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千萬不要煮爛。
2、將提前準備好的辣椒切碎,然後倒入香油,鹽,雞精,味精,適量白酒,不喜歡味精的可以不放,自己可以按口味放自己喜歡的調料。
3、最後把黃豆煮熟撈出冷涼與辣椒拌均勻即可。
相信你看瞭辣椒豆的做法後,可以看出來這道菜的做法非常簡單。不過需要註意的是黃豆不能夠煮爛,不然吃起來沒有嚼勁。
1、首先把黃豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千萬不要煮爛。
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