1、原料：黃花魚、油、鹽、料酒、醋、生抽、味精、蔥薑蒜。
2、把黃花魚收拾幹凈，劃刀。
3、熱油，爆香蔥薑蒜。
4、放入黃花魚。
5、先後烹入料酒醋。
6、加適量的生抽。
7、加入清水，燒開後加鹽調味，燉制5分鐘。
8、翻面再燉制3分鐘。
9、加味精提鮮。旺火收汁後，即可關火。
清燉黃花魚的傢常做法 清燉黃花魚的傢常做法介紹
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