膽囊癌術後早期應選擇易消化的食物，飲食應以清淡為主，不吃或少吃油膩油炸的食物，如肥肉、豬蹄，要增加高蛋白、高熱量食物，如瘦肉、水產品、豆制品等。進食方式可采用少食多餐的方法，要多吃富含維生素、纖維素的食物，如新鮮的蔬菜、水果等。術後3個月到半年膽道、消化道經過代償，已逐步不能滿足機體的需要，這時就可以逐步恢復正常的飲食。此時可以添加少量的脂肪食物，以不引起腹部不適和腹瀉為標準。恢復正常飲食以後仍然要保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白的膳食結構，忌煙酒，忌食肥肉，以免影響肝臟的功能或造成膽管結石。
膽囊癌術後飲食註意事項
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