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毛雞蛋要煮多久 毛雞蛋要煮多長時間

毛雞蛋要煮多久 毛雞蛋要煮多長時間

1、水沸後煮15-20分鐘。

2、雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌,因此,食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免食用後惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適癥狀。此外,旺雞蛋可能含寄生蟲。事實上,旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分,絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉瞭,因此並沒有太大的營養價值,根本不能與鮮雞蛋相比。

3、而且,旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃瞭這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外,旺雞蛋中的激素含量較高,對青少年的生長發育極其不利。

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