1、首先需要準備新鮮的小紅蘿卜適量，鹽、白糖和白醋都要適量準備一些。再準備一個幹凈盆子。
2、然後再把小紅蘿卜用清水洗妝，去掉水分，用刀削掉它表面的毛須，加食用鹽醃制一天，醃好以後把醃出的水分去掉不要。
3、最後再把醃好的小紅蘿卜放在盆中加白糖和白醋調勻，入冰箱醃制三到五天，這時小紅蘿卜就能入味，嘗一個酸甜爽口，特別好吃。
小紅蘿卜怎麼醃制好吃 怎麼醃制小紅蘿卜好吃
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