1、將柿餅洗凈，每個切四件，碟載，加冰糖適量，清水少量，隔水蒸至餅軟即可。
2、不宜與酸菜、黑棗同食，否則會導致結石；
3、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；
4、食柿子前後不可食醋。
冰糖柿子制作方法 冰糖柿子制作方法介紹
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