2、發酵好的面團,用手指蘸面粉戳洞不回縮即為發酵完成,然後排氣,分成6個30克的面團作為身體,6個5克的面團作為頭部,24個24克的面團作為腳。
3、揉圓靜置10分鐘。
4、菠蘿皮分為20克每個,按圖擺好,在菠蘿皮上用刮刀輕輕劃出花紋。
5、二次發酵,預熱烤箱180度15分鐘,發酵完成後放入烤箱180度30分鐘。
6、完成,晾涼後畫上表情。
以上就是小編給大傢分享的烏龜小面包做法,通過以上步驟制作出來的烏龜小面包不僅可愛,而且看上去非常有食欲感,感興趣的小夥伴趕緊瞭解一下吧。
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