1、南瓜去皮削成片，放玻璃碗裡入微波爐蒸熟。
2、晾涼後放料理機裡打成細膩的南瓜糊，加入面粉裡揉成團，放冰箱裡低溫發酵。當然，面粉裡要事先拌點鹽和糖以及適量酵母粉。
3、從冰箱裡拿出來室溫回暖一會兒。
4、揉勻後，在面團上抹上一層油，搟成大薄片。
5、在面片上撒少許鹽，抹上一層油，再撒上蔥花。
6、卷起來後分成幾段。
7、取一段抻長後盤起來。
8、搟成餅坯。
9、入平底鍋兩面烙熟即可。
黃金油餅怎麼做 黃金油餅的做法
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