1、材料：豬肉500克，小蔥50克，青椒300克，鹽1勺，辣椒粉10克，植物油15克，十三香2克，生抽2克，素菜梗子150克。
2、肉剁成肉泥，小蔥切末，素菜梗子剁成肉泥裡。加鹽，生抽，十三香拌勻。
3、青椒切開一條口，撒點鹽入味。釀進肉泥。
4、熱鍋入油將釀好的辣椒肉末面朝鍋。慢火煎到金黃色後翻轉將辣椒面稍煎一分鐘即可上碟。
煎釀辣椒做法 煎釀辣椒做法介紹
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