1、白菜粥：將白菜切成短絲，準備好蔥薑蒜末；
在熱鍋中倒入適量的油、用蔥薑蒜爆鍋後再放入白菜絲翻炒，出湯後加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止；
出鍋前放入少量的鹽。
2、什錦白菜：洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。
將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃制10分鐘。
將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
白菜減脂餐怎麼做好吃 白菜減脂餐做法
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