1、主料：白蘿卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。
2、輔料：話梅適量。
3、準備好白糖、話梅。
4、準備好生抽、米醋。
5、把白蘿卜去皮洗凈。
6、把白蘿卜切成長條狀。
7、將切好的蘿卜放入容器中，放一層撒點白糖，放幾顆話梅，一層一層放好後醃2小時。
8、2小時後蘿卜醃出水。
9、倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，等蘿卜的辣味去掉酸甜脆蘿卜就可以享用瞭。
酸甜脆蘿卜的醃制方法 怎麼做酸甜脆蘿卜
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