1、首先加熱上湯,加熱後再把鹽、適量的胡椒粉和醬油放進去並攪拌。2、然後在加清水把蓮藕粉調勻,註意水加點就可以瞭。3、再把苦瓜和黃瓜清洗幹凈並切成... [详细]
1、雞蛋打入碗中打散,韭菜切碎後放入雞蛋中,攪拌均勻。2、撒入鹽、花椒粉,攪拌均勻;將核桃放入保鮮袋中,用搟面杖搗碎。3、鍋中放少許油,用油刷將鍋底塗抹均... [详细]
1、在竹條上用水溶筆畫個大概的輪廓和尺寸比。用美工刀消減團扇扇柄。用砂紙打磨光滑。2、用1mm電鉆筆在團扇扇炳竹條上端鉆孔。在中間較寬的位置鉆孔... [详细]
1、首先先將雪梨用鹽擦洗一遍外皮,然後用清水沖洗幹凈。2、把清洗幹凈的雪梨連皮帶核切成小塊。3、把切塊的雪梨放進小鍋裡,加入清水。4、大火煮開後,轉小... [详细]
1、雞蛋幹切成薄片。2、雞蛋幹放入鍋內,大火上汽後蒸5分鐘。3、蒸熟後瀝去水分。4、準備香菜、紅辣椒、蒜籽,洗凈。5、切碎。6、雞蛋幹澆上少許老抽(生抽... [详细]
1、調制肥牛汁:生抽+老抽+耗油+鹽+糖+淀粉水。2、胡蘿卜、西蘭花改刀。3、胡蘿卜、西蘭花焯水。4、洋蔥切片。5、熱鍋,放入洋蔥翻炒一會兒後放入肥牛片。... [详细]
1、玻璃和玻璃的接觸面都打上膠水(粘合前記得把玻璃擦幹凈),8個直角邊用膠槍均勻打一遍,用手指從頭到位抹一遍,最好一次成型,不許夾有氣泡,多餘的膠水等24小時... [详细]
1、將草魚鯗清洗一下,撈出,放在案板上切成塊,隨後,將切好的草魚鯗放入盤中,擱入薑片。2、接著,加入適量的料酒,加適量的雞精,然後,放入蒸鍋裡。3、蓋上蓋、上鍋... [详细]
1、食材:蕓豆適量,面粉少許,雞蛋一個,食用油適量,蒜適量,醋少許,香油少許,鹽少許,味極鮮少許。2、蕓豆摘去兩端清洗幹凈瀝幹水分備用。3、將蕓豆切成兩厘米的小... [详细]
1、南瓜去蒂除瓤,切大塊。五花肉洗凈,切成大塊。鍋置火上,倒入適量清水,放入肉塊煮開,撇凈浮沫,再煮20分鐘,撈出。2、把南瓜塊放入盤中,放入燒開的蒸鍋正10分鐘... [详细]
1、清洗菌類備用。因為是做湯,所以量不要太多。菌類可以用常見的平菇等。2、平菇片兒太大,撕成絲,取新鮮的蝦頭適量,註意切的時候不要把蝦的腦部切破。3、... [详细]
1、首先把鴨蛋清洗幹凈,去除雜質,防止細菌破壞成品,鴨蛋的表面有很多的細菌和糞便,要洗幹凈。2、然後準備一些清水,加入很多的鹽巴到水不再溶解為止,就是要過... [详细]
1、小鯽魚收拾幹凈,洗去臟東西。薑和蒜切成薄片備用。2、鍋裡倒入適量油燒熱,爆香薑蒜片。倒入小魚翻炒均勻。3、水一次放足量,加適量醋和鹽,煮開後轉小火... [详细]
1、草粿粉,芝麻糖粉,先用半碗涼開水兌開草粿粉,成厚糊狀。2、鍋內加入四碗半清水,煮開後,緩緩地倒入狀,煮沸後遇涼凝固即可。吃時切成小塊,撒上適量的芝麻糖粉... [详细]
1、材料:油菜220g、梅花豬肉片220g、胡蘿卜50g、蒜3瓣、水100cc、醬油1茶匙、面粉1茶匙、植物油1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、鹽1/2茶匙。2、做法:(1)油菜洗凈,... [详细]
1、將野蘑菇清洗幹凈,一般得洗3-4次,用手撕成小指粗的條狀。2、將撕好的野蘑菇倒入開水中焯1分鐘,去掉浮沫,撈出來備用。焯水可以去除蘑菇表面細菌,還可以減... [详细]
1、羊肝粥做法很簡單,在做的時候需要準備一塊新鮮的羊肝,大約100克還要準備一顆香蔥,再準備適量食用鹽和70克大米,把準備好的新鮮羊肝一定要用清水洗凈,而且... [详细]
1、先把適量的紅小豆洗凈,清水裡泡大約四五個小時,這樣煮的時候可以更省時,煮出來的紅豆也更綿柔。然後把泡好的紅小豆放入電飯鍋煲中,加入適量的清水,水不... [详细]
1、主料:鴨1500克。2、輔料:山藥(幹)30克,枸杞子40克,桂圓肉50克,豬肉(瘦)180克。3、調料:薑5克。4、蜆鴨宰殺去毛,洗凈,放入沸水內滾滾,取起在涼水中沖涼。5... [详细]
1、將紅棗洗好,不建議用蜜棗,有條件的話將棗核取掉。2、放入一半純凈水,將紅棗放入水中開始燒火。3、將準備好的梨洗幹凈,削皮,將果肉切成大小均勻的塊狀,根... [详细]
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