1、南瓜一小塊,去籽,洗凈、擦絲(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜絲放到一個大碗裡,打兩個生雞蛋和小半杯的面粉。喜歡吃甜味的呢,就加點兒糖。喜歡吃咸味... [详细]
1、食材明細:主料:速凍薯條200g、車打芝士醬50g(RICOS濃縮)、蔥花適量、蒜粉2g、雞肉100g(已剁碎)、紅蕓豆30g、蒜蓉適量、番茄醬5g、孜然粉2g。輔料:洋蔥粉2g... [详细]
1、饅頭2個、雞蛋一個、饅頭三個、雞蛋、花生油適量、鹽適量、孜然粉適量,辣椒粉適量。2、饅頭切片,不要太厚,太厚不入味。(饅頭選用用剩的或在冰箱冷凍半... [详细]
1、材料:蘑菇300克,鮮湯500毫升,植物油、醬油、黃酒、味精、蔥末、濕淀粉、薑汁、胡椒粉、香菜末、精鹽各適量。2、將鮮蘑菇放入沸水中略焯,撈出,去根蒂,漂洗... [详细]
1、首先將瓊脂放入紅茶湯浸開蒸溶,待其全部溶解後放糖、魚膠粉,再蒸至溶解。2、將蛋清用打蛋器打至起泡成雞尾酒狀,然後漸漸地將魚膠溶液倒入蛋泡中拌勻。... [详细]
1、原料:活鴨1隻,肥豬肉或五花肉,辣椒,蒜瓣,味精,薑茸,鹽,白酒。2、把鴨子宰殺,將鴨血流入醋加清水的碗裡,使其血漿不致凝固,然後將薑茸、甜醬拌入血漿中攪勻。3、... [详细]
1、準備:把冬瓜切成條狀小塊。2、泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例為20:1000,放置幾分鐘,取上層清液泡冬瓜塊,冷藏6-8小時。3、洗凈過沸水:冬瓜塊洗... [详细]
1、主料:豆角、幹辣椒、紅蘿卜、薑、青花椒。2、調料:油4湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙、醬油2湯匙。3、豆角去頭尾,撕去老筋,切成約4厘米長的段。4、幹辣... [详细]
1、核桃仁用開水浸泡,剝去薄皮備用。2、首烏、天麻和浸泡二、三分鐘後沖洗幹凈。3、薑切片、蔥切段備用。4、草魚頭去腮後洗凈,擦幹水分後,用煎鍋煎至兩面... [详细]
1、鴨子宰殺治凈,剁成小塊,待用。2、大火燒鍋,拿少許茶油淋鍋,等油高溫後放進鴨塊,一直炒幹鴨的水份,再下入鹽、醬油炒勻。3、把鴨放進紫砂煲裡面,倒進一碗茶... [详细]
1、炒配料:鍋中多加點油,油熱後加入切好的薑絲,蒜,辣椒,炒至出香味後撈出備用。2、炒牛肉:加熱剛才鍋中炒制配料剩餘的油,油熱後倒入牛肉翻炒至變色,加入之前炒... [详细]
1、紅薯挑選外皮沒有蟲蛀的,最好是把紅薯放焉一點,水分蒸發掉,吃起來甜一點。2、把洗好的紅薯放入鍋裡隔水蒸,不要直接扔到鍋裡用水煮熟,那樣紅薯煮出來濕漉... [详细]
1、配方:阿拉善油肉蓯蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克。2、制法:先將朱砂細研為末,備用,再將其餘各藥粗碎,盛入細紗佈袋,置於壇中,加白酒,然後將... [详细]
1、廣口瓶洗凈,放陽光下曝曬。陽光可以曬幹水份,紫外線可以殺菌。2、用鹽水洗葡萄,其實用淡鹽水殺菌很好的,是純自然的東西,而且對葡萄外面的白霜不會破壞,更... [详细]
1、準備好釣具後要加大鉛皮,這樣做的好處是能讓鉛皮座墜入到水底,當魚漂露出水面時,我們就能清楚的知道水的深度瞭(鉛皮座到魚漂的長度)。2、向下挪動魚漂,大... [详细]
1、首先將新鮮鴨蛋用水洗幹凈,隻能是新鮮鴨蛋,冷藏過的鴨蛋不行。再將鴨蛋的水瀝幹,一定要幹的透徹,否則醃制出來的皮蛋會變質。2、將皮蛋粉倒入碗中,適量即... [详细]
1、很多人學習日語的時候,沒有及時的總結經驗,其實日語相對於其他語種要簡單很多,比如日本的語法,其實很接近中國人的發音,因此學習的時候可以總結這方面的... [详细]
1、切芒果的方法竅門:以果核為中心,左右各切一刀,將芒果分為三份。2、取出左右兩片,切成網格狀。3、沿果肉劃開果皮,翻出花狀更好切,沿果皮將果肉劃下。4、最... [详细]
1、材料:雞蛋5個、低筋面粉90克、細砂糖80克(50克用於打發蛋白,30克加入蛋黃裡)、純牛奶50ml、色拉油50ml。2、做法:(1)蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個... [详细]
1、左鄰右舍,漢語成語,拼音是zuǒlínyòushè,意思是左右的鄰居,也比喻關系比較接近的其它單位。2、成語出處:明·吳承恩《西遊記》:“雲來霧去,走石飛砂,唬得... [详细]
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