吃不完花甲怎麼保存 吃不完的花甲保存方法

1、使用鹽水養的方法。買回傢的花甲如果當天吃不完的話，可以直接放入清水和鹽的混合物中，濃度要跟海水相似，這樣就可以把花甲放入裡面保存瞭。花甲放在鹽水中如果有露頭的現象，那麼則說明這樣的濃度剛剛好，之後再把裝有花甲的容器放在傢裡陰涼的地方即可。

2、使用冷藏的方法。在選購花甲的時候可以順便跟商戶要一些養花甲的水，等到回傢以後就可以直接把花甲放入裡面瞭，之後再把裝有花甲的容器放入冰箱的冷藏室即可。在吃花甲的時候要將花甲處理幹凈才能吃，否則會影響食材的口感。