青木瓜黃木瓜的區別 青木瓜黃木瓜的區別是什麼

1、青木瓜和黃木瓜的外觀區別

青木瓜和黃木瓜在外觀上就有很大的區別，青木瓜的顏色是青色的，而黃木瓜的外皮顏色則是黃色的，所以觀看它們的顏色，就能夠分辨出哪一個是青木瓜，哪個是黃木瓜，而且顏色也是比較鮮艷的，青木瓜的顏色非常的輕，黃木瓜的顏色較黃。這兩種木瓜的顏色是它們的最大區別之一。

2、青木瓜和黃木瓜的營養區別

在青木瓜和黃木瓜中都含有很多的營養物質，尤其是維生素的含量都非常的高，但是它們所含有的木瓜酶含量卻不太一樣，把青木瓜和黃木瓜做個比較的話，那麼在青木瓜中的木瓜酶含量相對要高一些，但是青木瓜的口感比較酸澀，需要烹調熟瞭以後才能吃，黃木瓜直接就可以去掉外皮以後食用。

3、青木瓜和黃木瓜的吃法區別

青木瓜是沒有熟透的一種木瓜，所以需要經過一定的加工，要將它進行烹調，熟瞭以後才能吃，如果生吃的話可能對腸胃不利，而黃木瓜是可以直接切開來將皮去除後食用的，味道非常的清香，給人原汁原味的感覺，黃木瓜是不需要經過燒熟處理的。