1、購買蹄髈的時候可以讓店主把蹄髈切成塊，然後用冷水沖洗幹凈。
2、將蹄髈放入鍋中，加水燒開，關火。
3、取出蹄髈，用溫水沖洗幹凈，仔細拔去皮上的毛，然後再將洗幹凈的蹄髈放入鍋中，加溫水，約沒過蹄髈四五厘米高。加料酒，大火燒開，撇凈浮沫。
4、加入薑片，轉小火燜煮一個半小時。
5、鍋中加老抽、生抽、冰糖，和蹄髈再次燉煮收汁。註意翻動，防止糊鍋。
6、蹄髈軟爛後即可開大火收汁，加適量鹽、味精調味，加蔥花點綴即可出鍋。
燜蹄的制作方法 燜蹄應該怎麼做?
为你推荐
道教四大名山 四大名山簡介
1、中國道教四大名山為：安徽齊雲山、湖北武當山、四川青城山、江西龍虎山。是中國道教聖地，四座山分別供奉廣援普度天尊、真武大帝、道德天尊、降魔護道... [详细]
2021-11-06 01:52:00
中國四大名亭 分別位於什麼地方
1、安徽滁州的醉翁亭，醉翁亭為四大名亭之首，始建於北宋慶歷六年(1046年)，由唐宋八大傢之一歐陽修命名並撰《醉翁亭記》一文而聞名遐邇。滁之山水得歐公之... [详细]
2021-11-04 19:46:00
衣服上有鐵銹怎麼洗掉 三個小方法教給大傢
1、維生素Ｃ：維生素Ｃ藥片碾成粉末後，撒在浸濕的衣服銹跡處，待充分浸泡後，使勁搓洗幾次，可以去除鐵銹漬。2、檸檬：把檸檬汁塗到鐵銹處進行搓洗，再用清水沖洗幹凈即... [详细]
2021-11-04 18:15:00
海帶結怎麼保存 如何保存海帶結
1、怎麼保存需要看保存的時間長短，如果是短時間保存，可用保鮮盒裝好海帶結，再加水沒過海帶結，放入冰箱的保鮮層中，每1-2天換一次水，這樣可以保存一周左右。2... [详细]
2021-10-29 21:46:00
留學貸款是工作後還嗎
1、留學貸款的還款是根據你的申請貸款時的合同而定，如果是父母以抵押貸款的方式申請的留學貸款服務，那麼就可以直接在每個月傢庭還款的方式還款，則是父母... [详细]
2022-02-08 19:49:00
呼倫貝爾旅遊攻略 呼倫貝爾旅遊怎麼玩
1、呼倫貝爾最適宜的遊玩季節為6至8月份，而呼倫貝爾吃喝玩樂主要是在海拉爾和滿洲裡，如果早上到達呼倫貝爾，那麼一定要去海拉爾的成吉思汗廣場的附近奶茶... [详细]
2021-11-08 11:53:00
蘆筍發苦能吃嗎 蘆筍發苦能不能吃
1、蘆筍發苦能吃。2、蘆筍含有草酸，所以本身就是帶有苦味的，發苦的蘆筍焯水過後是可以吃的。焯水能除去大部分的草酸，去除蘆筍中的苦味物質，而且還能最大限... [详细]
2022-04-29 03:57:00
2022年婚姻不順的生肖 2022年婚姻不順的生肖有什麼
1、生肖蛇生肖蛇在2022年壬寅虎年是刑太歲，2022年伉儷之間隨便呈現圈外人插手，破壞情感，或是壞人從中作梗，使得發作抵觸。生肖蛇本年伉儷情感真實還能夠，但... [详细]
2022-02-10 01:31:00
羊肉丸子怎麼做 如何做羊肉丸子
1、主料：羊肉(肥瘦)500克。調料：鹽10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。2、羊肉丸子的做法：（1）將羊肉切成薄片，用鐵捶捶爛。（2）羊肉內加入清水、鹽、淀粉一起拌勻，打成... [详细]
2021-11-02 01:47:00
蘋果醋功效 喝蘋果醋有哪些好處
1、蘋果醋能增進食欲，因為蘋果醋能促進胃液的分泌，所以能增進食欲。2、喝蘋果醋蘋果醋裡面還有果膠，能夠促進脂肪，還有膽固醇和膽汁的排泄，就會延緩腸道內糖... [详细]
2021-11-08 11:15:00
怎樣做扇貝丁好吃又簡單 扇貝丁的做法
1、食材：萵筍一根、扇貝丁200克、蛋清半個、植物油適量、花椒少許、薑一小塊、蔥白一根、鮮紅辣椒適量、淀粉適量、鹽適量、味精適量、紅油豆瓣一勺。2... [详细]
2021-10-30 09:59:00
吳承恩的名人名言 有哪些出自吳承恩的名言
1、一竅通，百竅通。2、避色如避仇，避風如避箭。3、獨有一枝紅，秋晚花才放。4、救人一命，勝造七級浮屠。5、皇帝輪流做，明年到我傢。6、處世須存心上刃，修身切... [详细]
2021-10-31 01:09:00
夏天傢裡有小飛蟲怎麼消滅 消滅小飛蟲方法
1、如果傢裡出現小飛蟲，需要檢查一下是不是頭一天的垃圾沒有倒，垃圾桶裡有吃剩的食物最容易產生小飛蟲。2、還有衛生間地面有水的話，加上較高的氣溫，也容易... [详细]
2021-11-08 01:01:00
一晃十年的感悟 一晃十年的感悟句子
1、直道相思瞭無益，未妨惆悵是清狂。2、風華是一指流砂，蒼老是一段年華。3、人成各，今非昨，秋如舊，人空瘦。4、蒼茫大地一劍盡挽破，何處繁華笙歌落。5、你要... [详细]
2021-11-05 07:16:00
怎麼擦眼霜正確 怎樣正確的塗抹眼霜
1、塗抹眼霜之前進行面部的清潔，沒有洗幹凈臉就去使用眼霜的話效果是很差的。2、手指取適量的眼霜搓揉一下，能夠讓眼霜起到升溫的作用，可以加速皮膚吸收眼... [详细]
2021-10-30 10:22:00
盆栽月季花泥土怎麼配 盆栽月季花泥土如何配
1、在盆栽養殖月季花的時候，配土方法是有很多種，通常隻要滿足松軟、透氣性就行。2、在進行配土的時候，可以將壤土、木屑、珍珠巖按照5:2.5:2.5進行配制，也... [详细]
2022-02-02 10:14:00
基圍蝦是怎麼做 基圍蝦是如何做
1、將鮮活的基圍蝦用清水洗凈，放入盤中。2、薑和蔥分別切細絲，紅椒切成紅椒圈，野山椒切成小粒，備用。另外再切一些大薑片和大蔥肚。3、鍋中燒開水，我們開始... [详细]
2021-11-02 02:03:00
純可可粉怎麼沖調好喝 純可可粉如何沖調好喝
1、可可粉+蜂蜜材料:純可可粉、蜂蜜、熱水做法:可可粉一勺(約5克),加熱水適量,攪拌均勻,根據個人口味適量添加蜂蜜即可。 2、可可粉+蓮心(減肥法)材料:... [详细]
2022-02-10 12:55:00
