1、準備好用料：新鮮草莓5個，吉利丁片一片，清水（或檸檬水）80毫升，蜂蜜5毫升。
2、將草莓在清水裡泡5分鐘，然後倒掉。重新換上清水，放入一小勺鹽，再泡5分鐘左右，祛除草莓上的農藥。用清水沖洗泡好的草莓，然後瀝幹備用。
3、將草莓橫切成片，鋪在模具的底部；再將草莓切成丁，鋪在草莓片上面。
4、將吉利丁片用清水泡軟；隔水融化吉利丁片，然後加入清水（或檸檬水）、蜂蜜攪拌均勻。
5、將吉利丁水倒入模具中；放入冰箱冷藏5個小時，直到凝固即可。
以上就是草莓凍的做法介紹瞭，草莓凍做法簡單以及美味，大傢在傢裡也可以制作的，希望對大傢有用。
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