1、基礎建設。以育肥牛為例，牛需要4平方米的圈舍，一般彩鋼+紅磚水泥結構的牛舍按照300元/平方米進行計算，一頭牛單牛舍建設成本便需要1200元左右，然後均攤牛場整體建設費用、養殖設備等，一頭牛基礎建設所需成本基本上要在1500元以上。
2、購買牛犢。隨著牛價行情的上漲牛犢價格更是大幅上漲，當前400斤左右的良種公犢價格已經達到8500元/頭以上瞭，若再算上運輸費用、中介費用、檢疫費用等開銷，到傢價格至少要達到9000元/頭，這是當前牲畜交易市場的真實交易價格參考。
3、草料成本。一頭400斤的良種公犢育肥至1300斤以上出欄，至少需要10個月的時間，期間需要消耗5100斤草料（幹物質量）和3000斤精料。
相當一部分養牛戶用青貯玉米秸稈來喂牛，其含水量大約在60%左右，至少需要12750斤青貯玉米秸稈才有5100斤幹物質量，自行購買新鮮玉米秸稈加工的情況下其成本價按照0.12元/斤計算，需要1530元。
精料可采用玉米、豆粕、麥麩等原料進行配制，其成本價格大約需要1.35元/斤，3000斤精料需要4050元。養一頭育肥牛草料和精料成本共需要5570元。
4、人工成本。一個人至少可以養50頭育肥牛，年薪按照3.6萬元進行計算，平均一頭牛需要720元的人工成本，當然養殖規模較小不找工人的情況下人工成本可以忽略不計。
5、其他成本。水電、防疫等成本一頭牛按照300元計算。
