1、準備材料紅茶、香葉、桂皮、花椒、八角、醬油。把雞蛋下鍋煮3分鐘，放入鹽。
2、撈出雞蛋，用湯匙把蛋殼敲碎。
3、將準備好的材料放入鍋中，加3公升水，煮15分鐘。
4、水沸騰後把雞蛋放入鍋中再煮40分鐘。
5、最後關火，把雞蛋浸泡在鹵水中約3~4小時，變色、入味即可。
做茶葉蛋竅門 小竅門教你煮茶葉蛋的方法
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