1、把熟花生去除花生皮，用搟面杖搗成花生碎。
2、把花生50克，糖25克，油45克，低粉65克，芝麻10克，雞蛋一個。放在一個大碗裡，用矽膠鏟攪拌均勻。
3、把面團放置20分鐘以後，做成一個個直徑三厘米左右的小餅。
4、烤箱250度預熱5分鐘，放入做好的花生酥烘烤25分鐘，取出晾涼即可食用。
花生酥制作方法 如何自制花生酥
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